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众人议论纷纷,都不知道两人到底要搞什么花样。丞相千金看到她的食材忍不住笑了出来,“难道你已经技穷到拿红薯充数了么?真是让人笑掉大牙,我劝你还是趁早认输吧,还能保全自己的颜面,别在这丢人现眼了。”丞相千金虽是大家闺秀,言语却很是犀利,让人听着很不舒服。
“开始吧。”花琉璃并不理会她,直接开始了自己的制作,丞相千金自然也不甘落后。
丞相千金拿起菜刀就开始对面前的果蔬下手,削皮,雕刻,自己从小就喜欢下厨,丞相疼女儿,更是花重金请来了城内甚至整个国内最好的厨子来教她做菜,刀工自然也不在话下,这次花琉璃,必输无疑。
而花琉璃这边很是从容不迫,洗红薯,削皮,切滚刀块,虽说只是切块,但却又与别人的刀工不通,也能看的出来花琉璃的刀工虽是新奇,但也不一般,与丞相千金的刀工不相上下,然后放在热水中煮,煮到半生不熟再捞出来沥干水分,放在一边备用。
将热水倒了,锅中放入白糖,烧火,任白糖在锅中融化,在等糖彻底融化成糖浆后,花琉璃把红薯块倒入锅中翻滚,让糖浆充分包裹每一块红薯,借糖的温度来让红薯熟透,软糯,然后出锅,装盘,撒上白芝麻,放凉。
离半个时辰还有好久,花琉璃便已经做完了拔丝红薯,坐在一旁静静的看着丞相千金忙的不可开交,而众人早已被拔丝红薯的香味勾去了心魂。丞相千金加快进度。
半个时辰时间到了,两人的菜品也已呈现在众人眼前。花琉璃的拔丝红薯,丞相千金的果蔬雕刻。
“这丞相千金就是不一般啊,区区用几个果蔬就雕刻出来这么些东西,有马,鱼,凤凰……这刀工出神入化啊。”
“是啊是啊,真是惊艳啊,让人大开眼界。”
丞相千金的菜品将众人的目光都吸引了过去,丞相千金很是得意,挑眉看着花琉璃,像是在挑衅一般,可她忘了,厨艺。最重要的是味道,而不是卖相。
“各位也快尝尝花姑娘的手艺吧。”丞相千金“好心提醒”,心想,这红薯能做出什么花样,只等着看她出丑。
花琉璃一言不发,众人只看到这做出来的菜品表面晶莹剔透,有白芝麻点缀让人更有食欲,但卖相比丞相千金逊色一分,这做法也是他们从未见过的,觉得很是新奇,都跃跃欲试想要品尝。
“此等人间美味,恐怕是只有天上才有的吧!”第一个品尝的人只说了这一句话,便再没放下筷子,其余人听他这么说,也忍不住想要品尝,尝过的人都发出了这样的感叹,不一会这一盘已经空空如也了。
丞相千金看他们的样子,也忍不住尝了一口,这一尝却也让她觉得是天上极品。
这一局,花琉璃胜,丞相千金败。
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