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“嗯,猪皮里胶质多,做猪皮冻好吃又营养。”

楚月一心二用,不仅回答陈凤英,还把切好的猪皮丝,放到一个大碗里。

陈凤英以为到了这一步,猪皮已经彻底清理干净了,谁知道楚月抓了一把盐,撒到猪皮丝里,开始干搓。

先干搓,然后到温水清洗。

再撒盐,再干搓,然后再倒温水清洗。

然后再撒盐,再干搓,然后再倒温水清洗……

在陈凤英的目瞪口呆中,楚月就这么来来回回,又搓洗了四五遍。

每次清洗的时候,还是会有一点点没处理干净的油脂清洗出来。

直到最后一次倒水下去,猪皮放在其中,水是清澈干净的,没有一丁点杂质。

这下,是真的完成了。

陈凤英在一旁看着楚月干活,眼睛都看直了,做猪皮冻需要这么细致吗?这是不是洗得太干净了一点?

她活这么大,还没见过做得这么细致的人。

猪皮彻底清洗干净之后,楚月掂量了一下,差不多有三斤的重量。

接下来,是猪皮和水的比例为1:2。

三斤的猪皮,可以加入六斤的水,一盆都装不下,只能分成两盆。

接下来终于是最后一步了,就是上锅蒸。

这一步没什么难度,就是耗时间,需要整整蒸煮上两个小时。

期间,楚月往猪皮水里放了一个八角,从而增加猪皮冻的风味。

陈凤英全程看了楚月的制作过程,有些奇怪的问到,“楚妹子,你要做猪皮冻直接用煮的就行,为什么要这么麻烦用蒸的?这多花时间了啊,还浪费柴火。”

楚月卖了个关子,“陈嫂子,用蒸的有蒸的好。你等明天再来看,就知道为什么了 。”

第85章 裴寒川:我信得过她!

另外一边。

裴家大院,书房。

宽敞威严的书房里,坐着一个身穿旗袍的妩媚女人,一头茂密蓬松的卷发所散发出来的风情,跟她微微垂下的丹凤眼蕴藏的锐利,奇异的融合在一起,成了一股让人移不开眼的气质。

这个人正是现如今裴家的家主裴明珠,就连玩世不恭的裴寒川见了她,也会浑身紧绷,恭恭敬敬的喊上一声“姐”。

此刻,裴明珠的面前正放着一本再普通不过的笔记本,一页一页翻动,从中能看到画在笔记本上的,一个一个圆头圆脑的小人图案。

裴明珠眉毛微微皱着,问道,“她就是这么说的?”

“姐,真的!我发誓!她就是这么说的。”裴寒川恨不得竖起三根手指头,指天明誓,“她说天赐的病其实不是病,就是天生的体弱,不需要吃药 ,只要强身健体就可以了。让我们跟着她画的《八段锦》和《五禽戏》练习,日积月累肯定有作用。”

裴寒川一边说 ,一边小心翼翼偷瞄裴明珠的表情,继续替楚月说话。

“姐,这些小人的动作我研究了一晚上了,看起来很简单,没有危险动作,也没有剧烈运动,天赐肯定行的。以后只要我在家,保证每天都早起,跟天赐一起锻炼。”

裴明珠从笔记本上抬眼,看向了一旁的裴寒川,语气冷沉的反问道,“你就这么信得过她?”

这个她,说的自然是楚月。

裴寒川竟然就真的点点头,“我信她。”

哪怕裴寒川只是跟楚月见过了两次,但是短短接触中,无论是楚月救裴天赐时候的临危不乱,以及第二次见面时候,楚月所表现出来的淡定从容。

她明明看到了他的穿着打扮,明明看到了价值不菲的小轿车,也明明可以狮子大开口要一笔巨款,这都是裴家给得起的。

可是楚月就是没这么做。

裴寒川义无反顾的相信,让裴明珠的神情稍稍变化,手指再一次轻轻打开了笔记本。

就这些小人图,真的能当成治疗裴天赐的“药方子”吗?

因为关系到孩子 ,裴明珠必须万分小心谨慎。

裴寒川看了一眼时钟,对着裴明珠问道,“姐 ,天赐呢?都十点了,他还没起来吗?”

“嗯,他睡得沉,我没叫醒他。”

因为提到了孩子,裴明珠的话语听起来不像一开始那么清冷,有了一抹不易察觉的温柔。

裴寒川一听,顿时一愣,紧接着肉眼可见的激动了起来。

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