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地道的怀江老火锅本来是没有鸳鸯锅的。3357131
不过随着旅游业发展，大多数老店还是做出了让步。
“来喽，三鲜白汤和重辣鸳鸯。”
或许是中午清闲，店里现在似乎就老板一人。
中年男人端着一口大锅，脚步稳健地走到夏招摇和秦朔桌边放下。
不同于夏招摇此前吃过的串串锅，鸳鸯锅造型颇为独特。
厚实的铁锅中央，一道舒缓的“S”形划分左右，红白锅底各占一半，非常好看。
咔哒。
锅底的炉火燃起。
“红汤那边我给你们下了份鲜鸭血，等会儿试试？”
老板指了指红锅那一侧，咧开嘴笑着向两人解释了一句。
“火锅的鲜鸭血，必须要冷锅下味道才好——”
既然是试菜，那他肯定要多招呼些，不然到时候砸的还是他自家的招牌。
…………
通常来说，火锅店没有“半份”这种点法。
不过老板好说话那就不一样，至少这一顿两人有特权。
秦朔没看菜单，直接每样半份的全点上——极个别无法均分的除外。
老板也是一个爽快人，简单问了问，径直回后厨准备各种菜品。
现在空荡荡的火锅店外堂又只剩秦朔和夏招摇大眼瞪小眼。
炉火滋滋地在锅底炙烤着，灼热气浪慢慢溢散开。
相比起白汤，红汤那边显然要沸得更快些。
咕噜咕噜的牛油红汤懒散翻滚着，某种极为浓郁的特殊香气涌了出来。
“……”
“……”
夏招摇和秦朔对视了几眼，空气中写着大大的尴尬。
现在这算什么，嗯，反正首先排除约会——
夏招摇首先顶不住压力，缩回目光，开始摆弄起自己的手机。
工作，工作——
仿佛偷听到了夏招摇的心声。
下一秒。
秦朔忽然开口问道。
“嗯，你现在还算是在雇佣时间内吧？”
“当然算——我可是记着时间的！”
夏招摇针扎了一般飞快抬头，瞪着秦朔，气势汹汹地回答道。
假如不是看在钱的份上，谁会和这么一个变态、无耻、好色的家伙单独吃饭？
“你不会想要赖账吧？我告诉你啊，恋爱咨询时间要持续到我们分开。”
“那就好，那就好——”
秦朔点了点头，放下手中菜单，往夏招摇这边挪了挪。
“那假如，我是说假如，我单独约了韩梦溪在火锅店里吃饭——”
“你看，类似现在这样的尴尬情况，没什么话题可聊。我应该怎么办？”
秦朔看了一眼夏招摇的神情，格外诚恳地又补充了一句。
“反正坐在椅子上，你暂时也可以饰演一下——”
“……”
夏招摇眉头忍不住一跳，差点没把茶水泼过去。
算了，不生气，没必要为这混蛋长皱纹。
“聊什么，你不会聊吃的吗？”
夏招摇下巴朝火锅点了下，没好气地回答道。
这倒不是她瞎编的，赵欢喜写的情侣“不尴尬”法则中就有介绍。
“吃的？呃——火锅能怎么聊？韩梦溪她是府洲人啊。”
“府洲怎么了？”
“怀江、府洲都有火锅啊。”
“那这么说，我们燕城那边也有啊——”
夏招摇一脸无奈地看着秦朔，这次她是真的有点恨铁不成钢了。
难怪这家伙要到欢糖万事屋来寻求校园恋爱咨询。
就这智商，孤老终生也不是不可能的事。
夏招摇放下手机，端起茶杯抿了一口，模仿着赵欢喜的神态老气横秋地问道。
“火锅、火锅，火上有锅就是，但你知道怎么区分火锅的归属地吗？”
“呃，锅底？”
秦朔迟疑了半秒，试探性地说道。
“没错，火锅的食材不足以区分火锅的归属地。但锅底一定可以。”
夏招摇一副孺子可教地打了个响指——嗯，没响的那种——耐心引导着秦朔。
“酸菜打底，那就是东北的酸菜火锅；番茄酸汤打底，那就是桂城的酸汤火锅；如果是清水加葱和姜，那十有八九是我们燕城的涮羊肉；而如果是一锅红彤彤的油汤，上边还飘着辣椒，那就一定是……”
“怀江或者府洲的南派火锅？”秦朔点了点头，迷惑地看向夏招摇，“然后呢——”
“那么问题是——府洲火锅，怀江火锅没办法区分么？”
夏招摇放下茶杯，以一种大侦探的姿态总结道。
“一定有，否则两者应该会取同一个名字。”
“呃——”
秦朔愣了愣，这他还真的被问到了。
作为地地道道的怀江人，两地火锅的区别，他还真不是清楚。
毕竟……
作为一个怀江人，谁没事会跑去府洲那边吃火锅啊？
“可能……我们这边火锅会放很多花椒吧？”
秦朔看着红汤上漂浮的花椒和辣椒，犹豫了几秒，一脸不确定地回答道。
府洲香辣，怀江麻辣，他大致就记得这个点。
至于其他的区别——
就在这时，两人旁边传来不满的高呼：
“喂，你这小子怎么回事？！这么关键的时候掉链子？！”
是火锅店的老板。
他端着一个大大的铁托盘，上边放着一小碟一小碟分好的半份菜。
“你不是怀江人吧？实在是丢脸，你小女朋友都比你懂！”
(“不是女朋友……”夏招摇下意识澄清着，不过声音立刻被老板给盖了过去。)
“府洲、怀江火锅的区别怎么可能是花椒？”
夏招摇和秦朔对视了一眼，一时间没弄明白老板在说什么。
“锅底啊，当然是锅底——火锅的灵魂是锅底啊！”
老板看起来好像很生气。
