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洛阳水席也是有档次之分的,高档的有海参席,鱼翅席,广度席……

中档的有鸡席,鱼席,肉席……

低档的大多就是以大众席为主,以肉,粉条,蔬菜为主要菜系。

而水席的上菜顺序也是大有讲究和规律的,先上八个冷盘作为下酒菜,每碟都是荤素三拼。酒过三巡后再上热菜:首先上四大件,每上一道大件跟上两道中件:最后上四道压桌菜。

其中最后一道是“送客汤”——鸡蛋汤,予以表示全席已经上满。

从各种细微末节都能看得出来这洛阳水席的考究十分严格。

当一桌水席上的所有菜肴全部都上完差不多后,陈安夹了其中一个名为“洛阳肉片”的菜肴,刚夹到嘴里就不禁眼前一亮。

美味。

于是他便示意坐在他对面的乔然:“这个菜很好吃,等会你可以尝尝。”

“好。”乔然重重点头,便在洛阳肉片上夹了一筷子塞到嘴里。

果不其然,当乔然这种骨子里有吃货属性的女人尝到这种美味佳肴的时候,就像极了一个接近疯狂的学术研究者,发现了另一道难缠的谜题……

一开始乔然还有所顾忌旁边有陈安。

毕竟刚刚陈安所表现出来的实力,实在是让她不敢太过放肆。

但美食的诱惑逐渐瓦解了属于她的矜持,很快乔然就开始不停品尝桌子上水席的各种佳肴,无论是哪一个到了她嘴里都让乔然赞不绝口。

“殿主,你那位推荐来这家饭店的朋友可真是太厉害了,竟然能找到把洛阳水席做的这么好吃的饭店!”

陈安微微一笑:“他是洛阳本地人,对于洛阳本土哪里水席好吃难免会了解一些。”

“原来是这样。”乔然心中了然。

说话间她又夹了一块鱼肉放进嘴里,然后又给陈安加了一块放在他面前的餐盘里,然后问道:“那你朋友现在还在洛阳吗?”

陈安摇头:“不在了。”

“那很可惜啊,要是他在的话可以请他一起来吃。据说这洛阳水席的每一道菜都很有讲究的,要是他有所了解的话,说不定还能给我们好好讲解一下。”

“他应该很懂这些水席上的菜肴,以前经常给我讲这些。”陈安目光也开始回忆了起来。

“哇,那他真的太厉害了。”作为一个吃货的乔然眼中都开始闪烁崇拜的星光了,不过当想到这么一个牛人现在却没在洛阳,让她忍不住感到惋惜。

“可惜你的这个朋友没在洛阳,要不然我得好好请教他一下。下次吧,等有空再来洛阳,他要还在的话,我请你们再来这家店吃!”乔然拍着胸脯保证着。wap.

陈安摇头:“没有机会了,他已经去世了。”

“啊?”乔然双手捂嘴。

“但我想他死后的灵魂应该就停留在洛阳这片土地了吧。”陈安目光看向窗外的景色。

“按照殿主说的,这里是你那位朋友的故乡,并且生前就一直对这里念念不忘,死后肯定灵魂也会回到这里。”

“以前经常听老人讲,死者魂归故土,才是归途。”

陈安很是赞同地点了点头,他也是这么觉得的。

他并不是一个爱吃美食的一个人,多年环境恶劣的军旅生涯让他潜意识中只有食物能不能吃这个概念,而非食物好不好吃。

甚至他心里都会略微排斥自己经常吃这些美食。

他怕把自己的口味吃刁钻,这样等以后面对那些生虫子,树皮的时候,若是吃不下这些“非人”的食物,那就只能饿死了。

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