第七十四章 一品轩的变化 (第2/2页)

爱做菜的喵喵提示您：看后求收藏（笔趣阁小说网xamob.com），接着再看更方便。

不过唐杰的运气很好，加上他对厨师这一职业确实爱得深沉，所以才能得到陈规的指导。

短短几天的时间，唐杰的厨艺，至少在刀工方面就已经取得长足的进步了。

陈规对此也相当满意，毕竟这还是他第一次尝试站在老师的角度却教别人厨艺，看到对方厨艺不断提升，自己也相当有成就感。

很快，唐杰的文思豆腐就切好了，陈规的建议他都听进去了，所以中途就算出现了失误，他也没有停下来。

陈规看了一眼，随后将唐杰切好的文思豆腐轻轻放入水里，然后拿出一根筷子轻轻将其搅散。

绝大多数的豆腐丝都符合陈规的要求，不过还是有不少的不足之处，有一部分豆腐丝的大小不一致，而且是肉眼可见的粗细不一。

这就是唐杰刚刚失误了的证明，除此之外，还有不少豆腐丝是断了的，说明唐杰在速度方面的掌控也还差一点。

不过总体来说还是差强人意就是了。

陈规又叮嘱了几个注意的地方，然后便让唐杰自己练习去了。

刀工的基础要诀就那几个，接下来想要做的事情就是不断的练习，让自己的肌肉形成肌肉记忆，这样才能保证不会出现失误。

然后，陈规这才拿出黑刀，开始准备自己开始练习刀工。

只见陈规从一堆食材中拿出了一根胡萝卜，先是观察了一遍胡萝卜之后，然后才拿起刀准备动刀。

陈规这次打算用黑刀在胡萝卜上进行雕一个仕女出来。

陈规现在的刀工已经相当不错了，不过他也能明显感觉到自己的不足之处，那就是在精准度方面还是比较欠缺的。

面对一般的菜品，陈规的刀工完全是可以应付了，但是像是一些十分考究刀工的菜，尤其是摆盘精致的菜品，刀工要是不够的话，基本上不可能将其完美做出来。

尤其是在获得粤菜将近百分之八十的菜谱之后，陈规越发感觉到自己的厨艺急需要提升，不管是哪一方面都急需提升。

因为他发现除了食材原因受限制大部分菜品不能做出来之外，他的厨艺也成了限制之一。

好在现在有了好几个机器人在农场里帮陈规分担了绝大多数的农活，所以陈规才能抽出这么多空闲的时间来磨练自己的厨艺。

而且，在锻炼自己厨艺之余，陈规也完成了自己对农场的升级改造。

新购买了机器人就不说了，另外陈规又将农场划分成了两个区域，种植区域和养殖区。

种植区就不用多说了，大米，瓜果蔬菜，以及各种调味用的配料，比如辣椒，胡椒等等，陈规都安排上了。

养殖区就简单多了，不同的动物分别养在不同的山头，分别管理，加上陈规早就购买了禽类管理和养猪大全，加载了禽类管理和养猪大全的机器人管理起养殖区就更加轻松简单了。

当然了，因为这些东西都是最近才安排上的，就算在农场中有一定的加速成长效果，但是再快至少也得一个月之后才陆续有收获。

这一个月的时间，就是陈规不断磨练自己的厨艺，提升厨艺的时间了。爱做菜的喵喵的厨神：从百元蛋炒饭开始