第一百一十五章 唐杰的纠结 (第1/2页)

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餐架上的菜品数量并不少，多数情况下对这些未觉失调的病人来说都是足够的，加上陈规特地说明了是为有需要的人群准备的，所以基本上不会有不识趣的食客去凑热闹。

将打包好的菜品带回去之后，只需要简单地加热一下就能吃了，这样既满足了这群特殊食客的需求，同时又没有打破陈规定下的规矩，简直就是一举两得的好事。

陈规对自己的决定也十分满意，唯一让他略微感到心疼的一点就是练习菜品的时候使用的食材都是自己农场里的产出，有一小部分食材配料农场暂时还没有产出，导致自己不得不花大价钱向系统购买。

这样一来练习菜品的成本直接飙升一大截，而且这些菜品都是免费赠送的，想要赚钱那妥妥的不可能。

好在陈规也不指望这个，横竖练习的菜品如果没有达到完美级别，最后也是要处理的，所以也就无所谓了。

不过这样也有一个好处，那就是确确实实帮到了不少有需要的人群，一品轩的招牌也越来越响亮了。

今天忙碌完午餐时间之后，陈规按照惯例从农场中拿出一只已经宰杀好的鸡准备继续烹饪新菜。

经过两天时间的摸索，陈规已经总结出自己的不足之处了，想要将一道菜提升到完美级别，其实最困难的不是如何改变提升，而是找出不足之处。

当厨艺到了某一个瓶颈的时候，如果找不到前进的方向，想要提升基本上不可能。

所以这两天陈规的不断练习也不是没有效果，至少让他找到了前进的方向，单从效率方面来说已经是极高的了。

而在陈规的旁边，唐杰没有继续练习刀工，而是在专心致志地看着陈规如何处理食材和烹饪的流程。

在陈规的指导之下，唐杰现在的刀工可以用进步神速来形容，不管是文思豆腐还是菊花豆腐，唐杰现在都能轻松驾驭。

而且有了这个基础在，唐杰使用菜刀处理食材的时候都有一种举重若轻的感觉，所有食材在他的手里处理起来都显得轻松无比，一把菜刀就足以应付厨房里面绝大多数常见的食材了。

甚至连唐杰都没有预料到自己的刀工会有这么明显的进步，虽然还远比不上陈规，但是至少也是大厨级别的刀工了。

陈规对唐杰的厨艺进步速度也是相当认可，如果没有系统的存在，陈规在厨艺方面的天赋甚至比不上唐杰。

也正是因为这个原因，陈规也让唐杰调整了一下自己的训练方向。

因为这一段时间，唐杰一直沉浸在刀功的练习当中，虽然刀功进步神速，但是他其他方面的厨艺基本上处于原地踏步的状态。

唐杰又没有系统的加持，他的刀功在短时间内已经很难有比较大的提升了，接下来要做的事情就是持续地联系，时间长了，领悟够了，刀功自然而然地就提升上去了。

所以最近一段时间，陈规特地让唐杰将练习刀工的时间缩短到一个小时，其他时间则是让他看自己如何烹饪，让他从自己的烹饪流程中自行感悟。