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到后厨之后,林二柱便跟厨师说了一声,要求自己亲自动手。

因为鲈鱼非常注重那口鲜味,林二柱害怕厨师在杀鱼的时候没能处理好,到时候丢失了一丁点鲜味,就不能将铁塔鲈鱼的真正美味展现出来。

厨师听到林二柱的要求,先是愣了一下,随后用对讲机询问了一下主办方。

最终,得到了主办方的同意之后,便将鲈鱼的烹饪完全交给了林二柱,并且给林二柱打下手。

林二柱非常熟练的杀好鱼,然后将整条鱼清洗干净,保证没有一点别的杂质之后,才放在了早就准备好的器皿之中,并撒上相应的调料,进行烹饪前的腌制。

趁着鲈鱼在腌制的过程中,林二柱便细心的将别的调味品准备齐全。

十分钟过后,林二柱将调味品塞进鱼肚子里,然后放在燃气灶上清蒸。

足足十五分钟后,一条鲈鱼便蒸好了。

出锅之后,林二柱将已经烧热了的滚油,混合这酱油等,非常均匀的浇在了鲈鱼身上。

瞬间,整个后厨都传来一阵浓郁的香味,那些见惯了各种山珍海味的厨师们,都是忍不住咽起了口水。

过了一会儿,林二柱将做好的清蒸鲈鱼,从后厨端到了台前。

此时,各式的菜香味,飘满了现场的每一寸空间。

许多人都情不自禁的留下了口水。

还在继续比赛的选手们,产品都已经加工好,所有的试吃人员也已经上场开始试吃。

“第一道菜的名字是乾坤烧鸭。不过,这道菜吃得不是鸭,而是里面的八宝饭,米饭的味道融入鸭的肉香,酥香爽口……”

主持人的声音不断传来,为众人介绍着第一道菜。

很快,包括吴梦雨在内的三个评委,也已经品尝结束,并且分别打了分。

“去掉一个最高得分89分,一个最低的63分。这道菜的平均分是72分!”

主持人公布了统计数字,没有丝毫犹豫,紧接着开始介绍下一道菜:“接下来的菜是……”

所有参赛选手的菜品,评分继续。

一个接一个,基本上没有人得分超过85分。

这时,一道西红柿牛腩被端了上来,林二柱和徐江都同时眼前一亮。

他们能明显的感觉到,这一道西红柿牛腩非常不错!

不禁色香味俱全,最重要的是,那牛肉看着就非常筋道。

这应该是当下看起来,实力最强的产品了。

“这道西红柿牛腩,是目前所有产品菜品中最简单的一道,但闻起来很香,肉质看起来也非常不错,现在就让我们的试吃人员和评委老师们来鉴定一下!”

主持人简单说了两句,随后,所有试吃人员一一品尝了这道菜。

果然,所有的随即试吃人员,将牛肉吃到口中之后,都是赞不绝口。

一直不苟言笑的姜辉,最快开始是皱着眉头。

小心翼翼的夹起来一块牛肉,放进嘴中慢慢咀嚼起来。

下一刻,他那波澜不惊的脸上,闪过一丝喜色。

随后,没有丝毫犹豫的拿出打分器,打出了一个分数。

“92分!姜老师居然打出了92分!”

看见姜辉打出的分数后,主持人顿时有些惊讶的喊道:“看样子,当下这个产品是真的不简单啊,这一轮都即将结束了,终于看见姜老师打出一个最高分了!”

见状,林二柱心中也是不由得感叹,这个姜辉的口味的确非常刁钻。

虽然说,林二柱并没有亲口品尝这道菜,但是光是那展现出来的色香味,就足以能够打到95分了,而姜辉居然只给出了92分!

这个分数,也让一旁的刘星,脸色微微一变。

他当然也是认识姜辉的,深知姜辉就是以嘴刁出名的。

而姜辉能够打出92的高分,说明战士这牛肉的参赛者,身上还是很有东西的。

不过,刘源却根本就没有想到那么多,他现在还是感觉自己这边的金枪鱼和高卢大鹅,这一轮上一定能够拿到最高分!南枫的乡村小傻医

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