第161章 春盘食菜思三九 (第1/2页)

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“陈老板出来了。”

“大家排好队，不要插队。”

“搞快点啊，陈老板。”

随着陈枫走出这一刻，人群中响起激动的呼喊，这证明他们不用等多久，便能饱食一顿了。

看到这宛若夹道欢迎明星的一幕。

一些新食客们也是暗自咂舌。

能将小吃做到这份上的人，陈老板当属盘古开天辟地头一人。

陈枫扎好袖子，走到了临时的案台前，便是准备展开两种新小吃的烹制。

“陈老板，今天的小吃是什么，现在总可以说了吧？”

“对啊，卖关子到这一刻，该揭晓答案了。”

陈枫一笑，说道：“清代的《燕京岁时记》中有记载打春之事，而在陈元靓的《岁时广记》中也有记载，叫做‘在春日，食春饼，生菜，号春盘’，你们听过吗？”

眼见陈老板继续咬文嚼字，还卖弄了起来。

大家觉得还是陈老板会玩。

“与春有关，那不就是日字？”

“哈哈，现在吃小吃都要懂文化了吗？”

“伤不起啊，陈老板。”

众食客抓耳挠腮。

有一个小姑娘食客却激动大喊，“这个我知道，春天做春饼、食春饼，宋朝的蔡襄还写下过‘春盘食菜思三九’的诗句，这是煎炸的，应该是宾湘春卷？”

唰唰唰。

“才女啊！”

许多道目光望来，小姑娘蛮不好意思的，低头羞郝道：“大家别看了，我就是好吃了点。”

“哈哈....”

众人大笑。

“答对了。”

陈枫又看向第二个锅台，笑道：“第二份小吃与花有关，花姿潇洒，花开似锦，自古以来就是雅俗共赏的名花，它有一个雅称叫做花中神仙！”

“海棠花！”

又是那个小姑娘拔得了头筹，激动道：“陈老板要做海棠糕吗？儿时的美味啊。”m.zwWX.ORg

“哈哈，对，今天你可以吃两份，免费！”

陈枫用直接的实际行动证明着其他的东西多懂亿点点，在生活中是具有好处的。

“太棒了。”

“陈老板，我爱死你了。”

小姑娘激动的大喊，两眼冒着小星星。

陈枫苦笑着。

很快，陈枫开始制作起两种小吃来。

宾湘春卷的面皮和海棠糕的面浆，他早就在后厨提前准备好。

这一刻。

在特制的模具之上，陈枫在海棠糕的六瓣莲花模具内，加入少量的花生油，再加入碎末白糖，豆沙填充。

而陈枫的另一只手则取下一张张面皮，摊放在平锅之上，烙成一张直径12厘米的圆薄面饼。

一张接着一张。

前排的食客们都赏心悦目看着。

“早就知道陈老板技艺高超，做小吃时的动作行云流水。”

“哟呵，这是周伯通的左右互搏吧，一心二用。”

“今天又被陈老板上了一课。”

“唉，到底是什么样的妖精才能降服陈老板这样的高僧，享尽此生福泽啊。”

“陈老板，你要老婆不要？我家有个正长成的小姨子噢！”

“我家的小表妹也很靓哦，陈老板。”

一道道打趣的声音响起。

陈枫却是全身心投入制作着两种小吃。

不多会的功夫，陈枫烙完了六张面饼。

海棠糕上方洒上一层层的糖板油丁，红绿瓜丝，以及白芝麻，伴随着红糖汁慢慢溢出，包裹住整个海棠糕。